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未来去努力让更多消费者接受小罐茶

更新时间:2019-08-12 15:10

梅江表示,传统中国茶往往用经验思维做茶,很难打造品牌。小罐茶没有把茶定位为农产品,而是定位成消费品小罐茶要做的,就是通过科学化思维,进行工业化生产,用标准化的产品,给消费者品牌化的体验,做现代派的、能走向世界的中国茶。“这是小罐茶与传统中国茶最本质的差异。”

梅江表示,品牌可以拆解为品德、品质、品味三个层面。其中,最核心的是品德,即企业价值观。品德之外是品质,产品有了足够好的品质,消费者才会持续消费。最外层是品位,颜值经济下,品牌的审美能够反映出多层面的综合素质。

在创新大会“奇袭一刻”环节,梅江回答了来自惠程科技董事长、总裁徐海啸的提问:当人们的时间和注意力被切割成小碎片,为什么网红、大V能够让消费者心悦诚服地买账?

在“追逐:从品牌价值到用户市场”对话环节,小罐茶市场中心总经理梅江阐述了小罐茶与传统中国茶的差异和小罐茶的核心竞争力。

在被问及如何避免品牌老化时,梅江说道,第一个核心就是要跟上这个时代里消费者的价值观。第二个核心是在移动互联网背景下,信息得以在全世界同步传播,年轻消费者看到了国际上最好的品牌、设计师做的产品,再看自己现实中的产品,之间如果产生了差距就会给他们留下品牌老化的印象。这对于品牌的挑战就是如何快速地、以全球化视角跟上潮流节奏。

“小罐茶为什么能在短短两三年内快速成长起来?其实我们从2012年就开始筹备做小罐茶,2016年才正式上市推广,其间所做的就是重新审视中国茶。”梅江称,中国是茶的发源地,但是中国茶几千年来没有品牌,在国外却有茶品牌,根源问题就是东西方底层思维逻辑的差异。“茶与咖啡、玉石与钻石、中医与西医,都反映出东西方思维逻辑的不同。西方是典型的科学化思维,东方是典型的经验思维,而信奉经验思维的产品往往很难复制。”

梅江认为,互联网时代的典型特征是去中心化,某种程度上品牌也是中心化的代表。网红、大V卖的是人设,在互联网上代表了一类人,他们能让消费者买单,是因为线下大量的人看到了他们所认可的人设,或者认可他们的价值观或理念,所以这些网红、大V推荐的产品也很容易被认可和接受。互联网时代下,很多品牌都在打造人设,而不是传统的中心化品牌传播,这对于品牌而言也是一个比较大的挑战,品牌的老化可能就是从这个地方开始的。

“如何获得消费者的认可、甚至引领消费者是很难的事情。”梅江说,在一个古老的行业里,小罐茶在做的就是中国茶的年轻化和现代化,未来去努力让更多消费者接受小罐茶。 “不同的人群对于价值观、审美、产品形态有自己不同的理解。针对年轻人,我们要做一些年轻化的、符合他们需求以及审美爱好的产品,在营销推广上也会用年轻人喜欢且熟知的方式。”

6月25日,由《中国经营报》主办的“超越想象”创新大会在北京香格里拉饭店举行。

本报记者 魏婕 孙吉正 北京报道

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